武漢戶部巷有什么特色小吃的推薦,戶部巷一定要吃的東西

武漢，是華中地區最大的城市，長江和漢江把這座城市劃分為三大部分，分別是漢口、武昌和漢陽。說到武漢印象，許多人都是從那一碗熱騰騰，冒著芝麻花生醬香味的熱干面開始。 都說武漢當地人是不在家里吃早餐的，要在外面“過早”，這是武漢人把別的城市敷衍甚至忽略的早餐，刻意而隆重的提升到“過年”般的位置。 美食，文化滋生之源也。倘若你喜歡美食，還有比此地更好的選擇乎？戶部巷美食文化淵源流長，其美妙癡纏滋味誘惑著天南海北蕓蕓眾生，絕對不是一個“吃”字就可以理解的，它里面所蘊涵的食文化，你得慢慢去品味才能得其一二。

戶部巷的走紅為戶部巷帶來了更多的游客同時商販的生意越來越好，但這也是無形中對戶部巷美食的扼殺，從一開始的做口碑每一道美食都用心做到后來的敷衍越來越假，戶部巷的美食滿滿的失去了它的本質。 一條長 150 米的百年老巷，繁華的早點攤群20年經久不衰，更是匯集了眾多武漢名小吃。石記熱干面、陳記牛肉面、徐嫂糊湯粉、李桃燒麥、今楚湯包、多乎齋豆皮等武漢本地小吃品牌，都在此起家。戶部巷在任何時候都是人頭攢動，所以在戶部巷吃東西，要有心理準備：一要不怕人擠人，二要不怕排隊等位子。

武漢戶部巷

這里真的是武漢人氣最高，出名的小吃最集中，如果還沒有決定吃那家店就看排隊的人龍，準沒有錯的，大部分的小吃都有些辣。 且行且停，樂見老謙記豆絲、精武鴨脖、周黑鴨、陳記牛肉面、徐嫂糊湯粉、李桃燒麥、真味豆皮等更多名吃，輔之以黃牛肉餅、牛雜毛血旺、水果冷飲、油炸冰淇淋、烤串、臭豆腐，甚而至于山西肉夾饃、長沙火宮殿臭豆腐等，斯街斯巷既成品嘗漢味小吃首選之地，亦成遍嘗天下美食之所。 在吃的法則里，風味重于一切。人們懷著對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。所有這些充滿想象力的轉化，它們所打造出的風味和對營養的升華令人驚嘆，并且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承。接下來在武漢戶部巷感受傳統美食......

一座城市，最具代表當地特色味道的，都會有這一類標志性飲食文化，熱干面似乎成了武漢飲食文化的一張名片，認識武漢，先從一碗熱干面開始。 嘗了一口熱干面，我覺得也不怎么樣，再吃一口，有一點香，一碗熱干面下肚，我對熱干面有了新的評價：真是粒粒香，根根爽。我決定回到家一定要親自嘗試做“熱干面”。

民以食為天，武漢戶部巷的小吃，吃出了日子的紅火，吃出了生活的真諦，吃出了人生的快樂。 熱干面，不是因為它是名吃，有名或者無名，在我這里都無須計較。就像對一個人、一座城，有了感情，自然不是因為那個人多么的完美無缺，那座城多么的景致宜人。

戶部巷美食

1.武漢熱干面：蔡林記 武漢最有名的應該就是熱干面了，而蔡林記熱干面就應該還是武漢熱干面里面的扛把子，目前蔡林記在漢直營店已有20余家。戶部巷里面非常多的熱干面，但是真正正宗的就是蔡林記了。

2.鴨脖：精武、周黑鴨

武漢除了熱干面出名，鴨脖應該也是很有名了。周黑鴨應該是非常有名的，可能因為周黑鴨口味偏甜，是屬于甜辣，所以很多人都喜歡。但是老武漢人還是比較喜歡精武鴨脖，他有湖北式干辣，喜歡吃辣的小伙伴不要錯過。

3.武漢湯包：四季美湯包

這是武漢最有名的湯包了，這家店的寓意就是一年四季都有美食供應，在春天的時候炸春卷、夏天的時候就賣冷死。秋天就炒毛蟹，冬天就打酥餅，這就是四季美的由來。

4.武漢三鮮豆皮

武漢三鮮豆皮超級好吃，早上吃這個又頂餓，又好吃，大家按照地圖里面去找，不要找錯位置了。不過在武漢其他的地方，豆皮依舊是好吃呢。

糧道街美食

1.天天紅油趙師傅熱干面

人均：13元

地址：武昌區糧道街139號(近古剎巷)

除了熱干滿比較好吃以外，這里的油餅也好吃，他們家的油餅炸的很厚實，剛出鍋的熱油餅切開一個口，然后把四個剛出籠的燒麥放進去，這樣一個油餅包燒麥很好吃，外層是酥脆的油餅，里面是軟洛克口的燒麥，還是非常不錯的，這里很多人排隊喲。

2.人均：12元

地址：武昌區糧道街248附2號

在武漢中學對面的鐵板鮮魷魚超級好吃，味道和品質有保證，但是這里已經成為了網紅店，大家去的時候基本上都是要排隊的。由于上面的一層秘制的醬料，讓你吃了還想吃。

3.三胖腰子粉

人均：16元

地址：武昌區中華路90號附近(好網角網吧旁)

這家一定要錯過，門口有擺放各種米粉以及新鮮切好的腰花、豬肝和肉絲，這是一家老店，如果不喜歡吃豬肝也是可以把豬肝換成瘦肉的。

其實武漢的早餐真的是非常豐富，如果你不吃早飯，感覺你是會錯過好多的美食，武漢早上可以吃熱干面、豆皮、面窩、糯米雞、粉絲餃、油炸酥餃等等，總之就是你去吃了就會念念不忘的美食，所以來武漢一定要去嘗嘗這些早上的美食，還有其他時間吃的美食小編就不一一為大家介紹了，大家可以在來武漢的時候去嘗嘗，自己去發現新世界。其實武漢最好吃的不一定在戶部巷喲，大家可以在武漢多轉悠轉悠，說不定就會發現新的美食喲。

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