三亞海鮮攻略—物美價廉體驗都在這里
摘要:前些日子LZ我去了一趟被譽為“東方夏威夷”的三亞,和碧海藍天親密接觸過、跟獼猴合影過、看過了那邊清澈見底的海水之后才感受到了什么才是愜意的生活,下面分享一下我這位吃貨的 三亞海鮮攻略 。 出發前的忐忑心情 為什...
三亞海鮮攻略—物美價廉體驗都在這里
前些日子LZ我去了一趟被譽為“東方夏威夷”的三亞,和碧海藍天親密接觸過、跟獼猴合影過、看過了那邊清澈見底的海水之后才感受到了什么才是愜意的生活,下面分享一下我這位吃貨的三亞海鮮攻略。
出發前的忐忑心情
為什么要寫這個?因為他是LZ我決定把這篇文章寫出來的重要原因,在去三亞之前LZ本著先看攻略后旅行的原則到各大旅游網站和貼吧轉了一圈,發現很多人都在說三亞的景很美以及海鮮市場好黑,于是我也給這次旅行做了充分的準備,包括旅游路線圖的準備,哪些吃的地方比較好而且不黑以及去三亞都應該帶什么?
1、防曬物品 2、泳裝 3、男士(沙灘褲)女士(沙灘裙) 4、遮陽帽 5、太陽鏡 6、浮潛物品(面罩、呼吸管、腳蹼、水母衣都得帶著) 7、水下相機 8、防止蚊蟲叮咬藥品、暈船暈機藥品以及其它急救藥 9、飛行枕頭
因為本文主要寫的是三亞旅行中吃的部分,所以此處略過LZ在三亞游玩的所有嗨皮事和某些糗事,現在開始吃貨攻略。
對于LZ這個純在的北方妹子來說,三亞的海鮮市場無異于海洋生物博物館,那里有很多我沒見過的海鮮,也有很多超級大或者超級漂亮的海鮮美食,絕對會讓你在一飽口福之前先一飽眼福。
要特別注意的是外地人去三亞的海鮮市場確實討不到什么便宜,我曾經想著先到三亞海鮮第一市場買完海鮮再找加工的,結果問了兩家直接沒信心了,他們的價格簡直高的無法想象。最后還是旅行前準備攻略救了我,直接到距離第一市場不遠的三亞英姐海鮮加工店去,到了那里你跟老板說一聲人家會直接派人幫你挑選海鮮,比自己挑的要好很多,而且人家是當地人能講下來價(至少比我自己講價順利很多)
三亞美食
當當當當!本文的重頭戲來了。下面LZ要隆重介紹到了海南不得不吃的幾款美食。(PS:專屬海南的特色哦,離開這吃不著。)
NO1:椰子飯
所謂椰子飯就是用椰子當容器、然后里面放上清香粘稠的糯米、甘甜的紅棗、蓮子等材料烹飪而成的。具體怎么做的我沒看到,但這個味道真的太讓LZ難忘了,飯剛入口的時候你會感到一股特別的清香,那種椰子肉和糯米、紅棗等食材混合在一起的味道很難形容,但真的是清香到讓人難忘的感覺。
NO2:辣炒海鮮
準確的說辣炒海鮮是成都菜,也是現在普及度比較高的大眾菜式了,LZ之所以要特別提它,是因為我去的那家三亞英姐海鮮加工店的老板娘是成都人,所以也總算嘗到正宗的了。它跟老家麻辣蓋過現象的辣炒海鮮基本上是兩個味道,而且因為這頓的海鮮都是現買現做的,所以口感和味道也都特別贊。
NO3:清蒸大龍蝦
這又是一個在哪都能吃到的菜,但LZ要跟大家說的是在三亞吃到的和其它地方的真的兩個味道,這邊的水特別清澈所以這邊的海鮮在肉質口感上會給你不同的感覺,一種非常鮮嫩、干凈的感覺,這一點從這道清蒸大龍蝦上表現的最為明顯了,所以LZ極力推薦。
NO4:和樂蟹
最后一道LZ再介紹一個當地特產吧。和樂蟹在海南可是相當有名的存在,尤其是清蒸和樂蟹最受歡迎了,它的肉質非常的鮮嫩,而且肉也很多,經過他們那邊特別的烹飪方法味道就更好了。
其實LZ想說這次去海南的時間沒選對,據當地人說如果是清明前后去的話和樂蟹的蟹黃會非常多,而且特別的香,是和樂蟹最好吃的時期呢。哎!這回是沒機會了。
最后提醒大家的是,死掉的海鮮千萬不能吃,胃腸不好的人沒完全熟的海鮮和海鮮搭配啤酒的吃法也是禁忌,這樣很容易讓你食物中毒的。吃新鮮的海鮮、找當地比較好的廚師烹飪才能讓你的三亞之行擁有更多的“回味”。
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