甘肅敦煌有哪些特產_敦煌有什么特產
摘要:手工地毯、彩塑、工藝駱駝、夜光杯、水晶石眼鏡、工藝字畫、臘染、敦煌羅布麻茶葉和紡織品都是敦煌特產,敦煌的特產以甜美的瓜果、敦煌羅布麻茶和夜光杯最為有名。敦煌素有“瓜州”之稱,很早就是一個瓜果之鄉了,盛產...
甘肅敦煌有哪些特產_敦煌有什么特產
手工地毯、彩塑、工藝駱駝、夜光杯、水晶石眼鏡、工藝字畫、臘染、敦煌羅布麻茶葉和紡織品都是敦煌特產,敦煌的特產以甜美的瓜果、敦煌羅布麻茶和夜光杯最為有名。敦煌素有“瓜州”之稱,很早就是一個瓜果之鄉了,盛產各種香甜味美的瓜果葡萄。由于敦煌地處西北高原,屬典型的溫帶大陸性氣候,夏季日照時間長,晝夜溫差大,而其沙質土壤又特別適合瓜果的生長,所以敦煌的瓜果味道特別鮮美可口,藥材特別上乘。
李廣杏
最為著名,據說是漢將軍李廣駐軍于此時從內地帶到帶來的毛杏發展而來的。敦煌杏皮水是敦煌的招牌飲料,更有敦煌杏皮茶濃縮茶粉可以直接沖泡,冰鎮飲用。敦煌的主要瓜果特產還有紫陽桃、鳴山大棗、陽關葡萄、沙瓤西瓜、白蘭瓜、黃河蜜瓜、香水梨等。
敦煌枸杞
枸杞屬于敦煌的后起之秀,敦煌枸杞品質全國一流,敦煌枸杞葉茶更是口感醇厚,風味獨特。
鳴山大棗
敦煌八大怪之六,鳴山大棗以個大味甘營養豐富著稱。每顆鮮棗重量可達45克,成熟后外表光亮紅中透黑。宛若紅寶石,它含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素以及鈣、磷、鐵等營養物質,藥用價值極高,是補血、益氣、養腎、安神之佳品。大棗宜制干棗和酒棗。敦煌酒棗風味獨持,制法是秋后挑選個大飽滿的鮮棗, 用酒攪拌,封存于瓦壇中,到冬春啟封,鮮活如初。棗香伴著酒香,確能使人饞涎頓溢,熏熏欲醉。
陽關葡萄
古陽關下盛產葡萄,主要品種有無核白珍珠、白水晶、馬奶子,喀什紅、玫瑰香等,近年來又引進了紅堤、黑堤等名優新品種。因陽關周圍屬沙漠型氣候,光照時間長,晝夜溫差大,長出的葡萄皮薄,色鮮,清香多汁,酸甜可口,品質優良。陽關葡萄既可鮮食,又可風干,還可釀酒。如今,古陽關下的陽關鎮已成為葡萄生產基地,新建的1000米葡萄長廊,內設石凳、石桌,游人步入葡萄長廊,一邊觀賞,一邊品嘗,悠然自礙,不亦樂乎!
敦煌瓜
到敦煌不吃敦煌瓜,可是一大遺憾。古時敦煌一帶盛產美瓜,故有“瓜州”之稱,史書記載:“敦煌古瓜州,出美瓜。狐人其中,不露首尾。”敦煌瓜水分足,含糖量極高,是消暑解渴的佳品,敦幄瓜品種較多,主要有炮彈瓜、嘗蜜紅,克克齊、黃河蜜、金皇后、香瓜、白蘭瓜等,其中以新品種的黃河蜜為最,其瓜圓形,個不大,皮色黃亮似金,瓜瓤碧翠如玉,色澤極為誘人。瓜味甘甜,咬一口蜜汁沾唇,香氣撲鼻,且有輕淡香醇的酒味。
消冰香水梨
敦煌八大怪之一,隆冬季節來到敦煌,你就會看到一種冰凍如石、黑褐晶亮的水果。將它浸人涼水之中,約一刻鐘后,果品表面蛻出一層薄薄的冰殼,剝去冰殼,去皮吮食,酸甜適宜,余香沁人心脾。這就是敦煌特有的消冰香水梨。香水梨俗稱軟兒梨,是敦煌傳統的水果品種,栽培歷史悠久,果品色澤質地俱佳,鮮食美味可口,儲藏簡便易行。香水梨營養豐富,含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖、果糖以及多種維生素,食之可以解煩去燥,潤肺生津,是價廉物美、食療兼備的妙品。
李廣桃
李廣桃又名紫胭桃.為甘肅省稀有的獨特品種。因此桃顏色紫紅中含綠,呈胭脂色而得名。此桃八月成熟,以形體均勻,色澤艷麗,肉厚味香而聞名,其果肉呈蜜白色,味甘清香,含汁豐富,有較多的蛋白質、脂肪、維生素、有機酸、礦物質、粗纖維和碳水化合物等營養成份。鮮食可解饑解渴,補養身體。
敦煌羅布麻
敦煌八大怪之七,敦煌羅布麻綜合開發中心是敦煌唯一正規開發出品敦煌羅布麻產品的單位,精選敦煌羅布泊區域野生5-8年羅布麻中的小紅花羅布麻,采摘6-8月份長出的嫩葉,此時敦煌天氣達到炎熱高峰,植物蒸騰作用最強,藥效成份全部上行至枝頂嫩葉,藥用價值最高,用綠茶制做方法精制而成。敦煌羅布麻纖維加工成的羅布麻紡織品抗菌防臭耐用,天然綠色健康,深受人們喜歡。
敦煌鎖陽
敦煌八大怪之五,鎖陽是敦煌特有的珍稀藥物,又名不老藥,素有“沙漠人參”之美稱。生長在冰天雪地的沙漠戈壁,生長之處不封凍,方圓一米雪落即融,神奇而神秘。 《本草綱目》記:鎖陽性溫,補腎、益精心,強陰興陽,潤燥養精,治痿弱。 現代醫學研究:鎖陽能有效的清除人體內的自由基等毒素。對人體免疫功能,腸功能,心臟功能,性功能都具有良好的增強和促進作用,敦煌羅布麻綜合開發中心的敦煌養生茶結合了羅布麻和鎖陽的綜合功效,被稱為不老茶。
敦煌酒
采用傳統工藝,以優質純正的高梁、小麥為原料,用清澈透明的“沙州泉水”釀造而成,為地方名優產品之一。敦煌酒廠生產的敦煌玉液、敦煌酒、敦煌宴酒、敦煌醇等系列白酒,以酒色清亮,窖香濃郁、醇厚柔和的特點,深受廣大消費者喜愛。先后榮獲第二屆中國農業博覽會金獎,美國國際名酒博覽會金獎和甘肅省鄉鎮企業系統名牌產品等多種榮譽。敦煌人十分好客,來到敦煌,品一次敦煌酒或買上兩瓶饋贈親友,也不失為旅途中的一件美事。
敦煌夜光杯
又名陽關玉杯。它以祁連山所產優質墨玉、黃玉和碧玉為原料,繼承傳統工藝精工雕琢而成,是很名貴的飲酒器皿。
工藝駱駝
駱駝是古絲綢之路上主要的運輸工具。也是大漠中特有的動物之一,它耐高溫、耐嚴寒、耐饑渴性乖巧.人們常用它馱物跋涉于戈壁沙漠中有“沙漠之舟”之稱。敦煌民間的手工藝者,以棉為胎、外裹特制絨布制成的工藝駱駝,形態各異、造型淳樸、憨態可掬,令人愛人釋手,實為獨具地方特色的旅游紀念佳品。工藝駱駝曾作為中國藝術節的吉祥物。
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